Les frais de port sont offerts à partir de 150,00 € TTC d'achat.
  • Le guide Hachette des vins 2017 : Vin cité
  • Eurofeuille
  • Vin biologique

Domaine des Nibas

Côtes de Provence AOP
Rouge 2014
9,70 € TTC la bt de 75 cl
58,20 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Distinctions Le guide Hachette des vins 2017 : Vin cité
Région Provence-Corse
Appellation Côtes de Provence
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique, Vinification classique. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur grenat, soutenue, reflets rubis.


Nez

Aromatique, franc, subtils arômes de champignon de paris, subtils arômes d'herbe coupée, légers arômes de réglisse, subtils arômes de cerise kirchée, légers arômes de fruits rouges, subtils arômes de myrtille, subtils arômes de clou de girofle, légers arômes de garrigue, légers arômes de réglisse, légers arômes de cacao, légers arômes de pain grillé, arômes de sous-bois, arômes de tourbe.


Bouche

Complexe, concentrée, soyeuse, notes de fruits compotés, légères notes de réglisse, subtiles notes de cacao, tanins patinés, rond, minérale, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Viandes rouges grillées, Daube de sanglier, Cassoulet, Chili con carne, Fromages de caractère


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2016 à 2026